12 Sier

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupy na " diecie" oczywiście są możliwe , ale z mięsem , na którym były gotowane. 

Produkty potrzebne: - Cebula 15 g 1/4 sztuki - Czosnek 5 g 1 ząbek - Kurczak, filet 100 g 1/2 sztuki - Liść laurowy - Lubczyk - Makaron pełnoziarnisty 40 g 1/2 szklanki - Marchew50 g 1 sztuka - Oliwa z oliwek 5 g 1 łyżeczka - Pieprz czarny mielony - Pietruszka, korzeń 40 g 1/2sztuki - Pietruszka, liście - Pomidor 400 g 3 średnie sztuki - przecier pomidorowy 10 g 1 łyżka - Przyprawa bazylia - Seler korzeniowy 40 g kawałek - Sól Przepis: Mięso umyć, zalać 2 szklankami wody (480ml) i gotować pod przykryciem. Po ugotowaniu wodę z garnka wylać, mięso umyć i jeszcze raz zalać tą samą ilością wody. Do garnka dołożyć ziele angielskie, liść laurowy, ząbek czosnku oraz cebulę. Po około 20 minutach dodać marchew, pietruszkę oraz seler pokrojone w kostkę. Pomidory również pokroić w kostkę i dusić na oliwie z oliwek około 10 minut. Uduszone pomidory dodać do garnka z mięsem i warzywami, następnie dodać przecier pomidorowy. Doprawić solą, pieprzem i lubczykiem. Zupę wymieszać i gotować przez około 20 minut. Podawać z wcześniej ugotowanym makaronem. Z wierzchu posypać liśćmi pietruszki. Smacznego

Twój komentarz




Sprawdź swoje dane osobobowe Sprawdź swoje dane osobobowe
POKAŻ